Oštar rub ovaj mjesec ima popust na manje noževe. Ja sam si uzeo ovaj. Sasvim dovoljno za većinu stvari koje pripremam:

https://ostarrub.com/collections/mali-kuhinjski/products/tojiro-basic-petty-vg-10-135-mm

Ja sam u pevecu kupio prije par godina neki španjolski za 160kn (čini mi se) i super sam zadovoljan.
Bolji mi je od dicka kojeg isto imam.

Da malo dignem temu iz mrtvih.. Nadam se da ima jos koji gurman na Zoni voljan se pohvaliti kuharskim umijecem :yum:

Jucerasnji rucak - bao bunsi s bbq svinjetinom

imam ovakav stalak sa sušenje bočica od klinca :lol:

Bao bunsi su hrana koju bi mogao valjda svaki dan jesti

I kod mene je ta namjena, ali posto je zena naravno kupila 3 komada pa stoje u ormaru bezveze iskoristio sam za serviranje :lol:

@manikk jel se kuhalo išta zadnjih dana?

Bao bunsi su hrana koju bi mogao valjda svaki dan jesti — superhik

vidiš to je nešto što nikako da probam. gledam to brat bratu već 3 godine i nikako.. volim ful kuhati i kuhinja je moja domena kod nas doma, ali viš ovo baš nisam probal. Jel sam u KAI-u al me žena nafutrala na one katsu sando sendvičuljke tako da opet izbjegao bunse... morat ću to doma sam nekako izvesti...

. Jel sam u KAI-u al me žena nafutrala na one katsu sando — mali M

Katsu sando u kai-u je brutalan :love:

U kaj je to zamotano? Izgledao kao obično tijesto, pretpostavljam da je nešto više od običnog tijesta?

Katsu sando u kai-u je brutalan :love: — marcio amoroso

uf dobar je bio.. samo se konobar križao jer smo im žena i ja na dve porcije katsua potrošili bočicu i pol naljućeg umaka kojeg su imali. Moram tamo otići probat i ostale kombinacije samo nikako da ulovim vrijeme. Taman počeo raditi u centru i onda zbog obnove od potresa me preselili na Jordanovac i sad mi nije tak usput.. al budem već...
to ti je pareno dizano tjesto. znači tjesto se ne peče nego se drži iznad lonca koji kipi 15-ak min. imaju one posebne košare koje staviš na lonac i unutra ta peciva

https://www.youtube.com/watch?v=Ui_rOkM0bAk

Preporucam ovaj recept ako se odlucis radit, meni su odlicni

U KAI su i Katso i Bao odlični. Ne znam što bi izdvojio. Ako sam brutalno gladan onda idem na Katso, kada je gušt onda Bao :smile:

nisam znao da ima i ova tema, tu sam realno svoj na svome :)

ali da vas ne silujem sa slikama ovdje, možete sve vidjeti na mom instagram profilu @cocinero.84

imate top recepata



zahvaljujem

tu sam realno svoj na svome — manikk

to ti prepusti nama da procjenimo.. iduće druženje znači nemoramo tražiti neku klopu nego samo prostor, a ti ćeš će pobrinuti da glumimo gastro kritičare... Majki će nam donjeti cugu sa velikim postotkom alkohola... :wink:

dogovoreno :)