Grah mogu i bez mesa.
Vidi se utjecaj žene vegetarijanke. :rofl:

Grah bez mesa ko selo bez crkve :joke:

I ko žena bez sisa, jbg.

Ekipa, koja vam je najprecijenjenija stvar koju ste pojeli, a da ni okusom ni cijenom ne opravdava sav hype? Ili može i općenito, ne mora biti povezana s današnjim trendovima...

Tartufi

Šparoga

Fine dining... Radim već dugo u hotelijerstvu/turizmu i nikako mi taj cijeli koncept nije sjeo. Daleko od toga da nema super stvari u tome svemu, ali meni je to bezveze iskreno. Još ako je u priči sommelier i sljubljivanje s vinom...ajoj. Ali OK, to ima neku svoju publiku. Osobno nikad više ne bi išao u takav tip restorana

Tartufi — jedan u nizu

Da nisu dobri ili da nisu opravdali cijenu? Tartufi su odlična stvar samo kaj je postalo preskupo, pogotovo otkad je Gordon Ramsay napravio emisiju

kavijar. Bez konkurencije. Baš nije "opravdao hype"uopće

Tartufi i kavijar. Kad nisam umro od smijeha

Oboje.
Mislim prvenstveno mi nisu fini. Znam da nekima jesu, i da je kao kod marcipana - ili volis ili ne volis.
I onda cim mi se ne svida smatram da nimalo ne opravdava cijenu.

Takoder, mislim da vecina ljudi tartufe smatra finim bas zato, jer su skupi i smatraju se delicijom, da je to samo hype koji ti autmatski daje sugestiju da je fino.
Ista stvar sa kavijarom.
Vjerovatno je dijelu ljudi to fino, a vecem dijelu je ''fino'' jer je to jelo za bogatase, opskurno je, skupo je, fenci i egzoticno.

Takav primjer smo vidjeli nedavno sa dubai cokoladama i pizdarijama. Cisti trend i pizdarija, ljudi 100g cokolade placali po 50 eura. I to sa najjeftinijom cokoladom koja je punjena jeftinom kremom od pistacija sa kadaifom. Mos mislit.
A milijarda ljudi se kune da je to nesto najfinije sto su jeli.

Inače sama industrija tartufa je jedna od najvećih prevara. Pritom ne mislim na baš prave komade tartufa već na sve ostale proizvoda koji se navode da su od ili sa tartufima. Hrpa toga su razna ulja sa pojačivačima okusa. Tako da je zapravo malo ljudi uopce probali prave tartufe već raznorazne proizvode sa njima koji imaju tartufe u tragovima, a ostalo su samo neke prerađevine sa pojačivačima okusa i mirisa. Bio je jednom baš dobar članak o tome pa pošaljem ako koga zanima i ako nađem.

"Ono što se prodaje pod okus tartufa je 2,4-ditiapentan (punim imenom formaldehid dimetil merkaptal), organski sumporni spoj koji se i prirodno nalazi u tartufima, ali dok ga se iz tartufa praktički ne može ekstraktirati, može iz nafte." Prije dvadesetak godina brat je obožavao picu sa tartufatom i sjećam se da nisam htio to probati jer mi je miris bio nepodnošljiv. Kasnije sam tek ovo gore napisano saznao te probao prave tartufe koji nemaju veze s ovom naftnom gadarijom kojom masovno varaju ljude.

A5 Wagyu steak. Kosta par stotina dolara, a iako je izvrstan, meni je samo marginalno bolji od visestruko jeftinijih.

Uf kako se ne slažem se ovim. Al dobro, svako ima svoje mišljenje.

Jelo s trenutnim hypeom - spud bud krumpiri.
Općenito jelo - riba u soli.