Jucer se gemistalo uz rostilj prije tekme, danas je popravak pivicom. Moze i nekaj kratko :wink:

Gemišti su zakon po ovoj sparini. — Mr Anderson

gemišt je nektar koji život znači...

sinoćnji uvod u utakmicu - prvo uz klopu malo crnog vinčeka jer se dobro slaže s mesom koje je malo odležalo, pa dobilo odgovarajući tretman na grillu povodom Maillardove reakcije:


a onda na puni želudac s nešto lakšim tekućinama. prvo koja čašica čistog jer to zaslužuje, nakon čega smo na vino primjenili hydration break poučak i tradiciju naših djedova da bi se održavalo dobro raspoloženje.


najbolje od svega, ovo uopće nije skupo i vrlo je priuštivo, a omogućilo nam je da puno lakše podnesemo trenutak kad su stigli sastavi :meh:

koje vino se pije za dobar gemišt kod nas po bircevima i što treba preskakati. Ja nikad ne pitam šta mi sipaju, volim ga ali me ubije kiselina kad ga pijem u Puli

Iskreno, ja baš i ne volim po bircevima piti gemište jer zna biti svega i svačega, osim ako imaju neka provjerena flaširana vina ili neka provjerena domaća u meni poznatim bircevima.
Ovisi kakva vina više preferiraš i kakva ti pašu. Ja recimo ne volim graševinu, chardonnay mi najviše paše ili pinot. Moguće da ti u Puli daju gemišt od neke lošije malvazije i onda zna biti svašta. Meni npr. ne paše svaka malvazija, od nekih se stvarno prepariram.
Teško je dati neki pametan savjet.

Najbolje vino za gemist je domace :grin: pogotovo ak je provjereno dobro!!

A za birceve takodjer ne znam, opcenito pijem pivu ili pelin u lokalima. S vinom nikad ne znas i ne vjerujem im

Ja sam nedavno probao jednu specifičnu malvaziju koja mi je nekako baš dobro legla
Vina Vorić, svaka preporuka za potražit/otić/probat ako ste u Istri :D

Mi udaramo samo po škrletu i bijelom pinotu od domaćih proizvođača naravno. Nekad su sve gostionice imale kutjevačku graševinu kao neki standard. Sad su se prebacili svi na domaće. Hvala bogu.

kutjevačku graševinu — Droljo

baš sam to htio napisati. još ilok i đakovo za graševinu, a tu i tam se zna naći i njihov chardonnay. to je valjda pokrilo 99% birtija na kontinentu koje nemaju domaće/svoje ili tzv. "od gazde" ;)