Hedonistički kutak janjetina "iz kućne radinosti", ovo što se skida s ražnjeva uz cestu i sl. - mislim da nikad nisam jeo i da mi je bilo fino. preskačem to već godinama i biram nešto drugo.
ali jeo sam u restoranima jako dobre janjeće kotlete, ražnjiće/kebap koje su pripremali majstori koji znaju što rade i to je sasvim druga priča.
slično i s ribom. kad pokupi arome dima, začine i ostalo onda OK, ali sama po sebi, bilo morska, bilo riječna, pečena, kuhana, meni je to bezveze namirnica na razini piletine (znam da trpam u isti koš jako različite stvari i da nije fer uspoređivati srdelu, šarana, bakalar, pastrvu, palamidu, smuđa, kovača, soma, jegulju, tunu...). može biti ukusno, ali imam dojam da se pretjeruje.