Hedonistički kutak Pa za početak se veli peka — Stihl
Ima razlike, nije isto.
:grin:
Kad radiš peku, stavljaš ju direkt na vruču podlogu gdje si ložio vatru.
Sač uz to ima tronožac koji se zove "Sadžak" te se ispod sadžaka još onda stavi žara.
Tako su me moji naučili.
Evo tek sam sad primjetio sve ove odgovore, ova ideja sa kupusom mi se jako jako sviđa. Napravit ću to idući tjedan. Hvala Stihl!
Evo rezultata od prošlog vikenda. Malo sam se razbolio nakon toga pa tek sad uploadam.
Marinada je klasična bila na kraju: sol, papar i ruzmarin.
Pola sata sam meso pekao ispod krumpira i povrća. Nakon toga sam dignuo meso gore da se stvori fino korica i pekao još 1h.