je slažem se, mada mi je medo svugdje takav, pokvario se nažalost ko i velebitsko i vukovarsko kad se otvorilo širem tržištu... — NKDZ86
Vjerovatnije da je do ugostitelja a ne do pivovare.
Ako je na jednom mjestu ok, a na drugom nije, onda je vjerovatno do odrzavanja tocionika u samom objektu, ili nacinu drzanja/skladistenju.
Medo se sigurno nije pokvario sirenjem. Skupili su novce crowfundingom i napravili su novu i bolju pivovaru i kvaliteta je mogla samo ici gore.
Vukovarsko nisam pio jako dugo, ali isto sumnjam.
Jedino za sto vjerujem da se pokvarilo je Velebitsko, pogotovo kada se zna tko je vlasnik.
Inace, super je psiholoski efekt razmisljanja da se proizvod 'pokvario' sa vremenom.
Mnogi misle da se nesto s vremenom pokvari, a zapravo je isto kao i prije, pogotovo u prehrani.
Danas je sve dostupnije, imate mnogo vise izbora i sve je dostupno.
Uzmite za primjer Dorina cokoladu.
Nekada je bila sinonim za dobru cokoladu. Zasto? Jer je bila domaci proizvod i jer je bila najzastupljenija. Nije bilo supermarketa, nisi mogao kupiti bilo sta, ali Dorinu si uvijek mogao kupiti.
Danas na svakih 5 m mozes kupiti 50 vrsti Milka cokolade, 50 vrsti Lindt cokolade, Kinder cokolade i svega ostalog. I ljudi su navikli kupovati sve vrste cokolada koje su ''bolje'' od Dorine.
I onda probas opet Dorinu i kazes pokvarila se.
E pa i nije bas. Ista je kao i prije. Samo prije nisi znao za bolje, manje si kupovao, trosio i nisi znao da postoji 1500 vrtsaa cokolade.
Ista stvar sa Medvedgradom.
Kada je bio jedina alternativa Zuji, Panu i Karlovackom ,bilo je najbolje na svijetu. Nesto konacno bolje, drugacije, pitkije, ukusnije, gorce.
U ducanu si mogao kupiti standard piva, uz dodatak Paulanera, Leffea, Staropramena i Kozela.
Medvegrad je bio vrh, a do tada si uglavnom probao samo desetak raznih piva.
Danas u svakom vecem ducanu imas 150 vrsta piva za kupiti. U svakom drugom bircu imas neki craft ili neku raznolikiju ponudu. U meduvremenu se otvorilo preko 100 pivovara u Hrvatskoj i probao si sve i svasta, nesto dobro, nesto lose i nesto grozno.
Medvedgrad je i dalje isti, ali posto si probao puno toga, a sigurno i dosta toga boljeg, imas dojam da se pokvario.
Ali nije, isti je kao i prije.
Da u zivotu gledas samo HNL i nista drugo, apsolutno nista drugo, nijednu utakmicu.
Rekao bi da je Dinamo najbolji klub na svijetu.
I onda upalis Ligu prvaka, svjetsko prvenstvo, pogledas utakmice dinama u Europi, i skuzis da ima i boljih, i shvatis da dinamo nije najbolji na svijetu.
Vidi, odjednom su poceli gubiti utakmice, pokvarili su se.
A realno nisu. U HNLu i dalje razvaljuju, samo kada pogledas siru sliku onda shvacas kako stvari stoje
:D
p.s. isprike na baljezganju, nikako da docekam 21h pa sam od jutra hipernabrijan
:D